ก็เท่าที่พวกคุณเห็นอ่ะนะ ฉันกำลังจะวางเเผนอะไรบางอย่าง เเต่อยากจะบอกว่ากำลังวางเเผนจะจัดทำรายการ สอนทำอาหารไทย เป็นอาหารคาวเเบบสูตร ดัดเเปลง ก็คือเราอ่านคู่มือ เเล้วก็กำลังคิดว่าจะลองดัดเเปลงมาเป็นเเบบของเราเอง คือไม่ได้ก็อปเขามาหมด เเต่ก็ต้องมีบางส่วนเหมือนอยู่เเล้ว เเล้วตอนนี้เรากำลังเรียนทำอาหาร ที่กอดอน เบลอ ดุสิต เรียนทำพวกของหวาน เเต่อาหารคาวก็เรียนทำอาหารไทย เราตอนนี้ก็ซื้อหนังสือสอนทำอาหารไทยเเบบง่ายๆ เเต่เรากำลังสนุกกับการทำของหวาน วันนี้ก็ทำของหวานมาเยอะเเล้วก็เเจกเพื่อนๆไป รู้สึกมีความสุขยังไงก็ไม่รู้ เหมือนกับว่าได้ให้ของอร่อยๆ เอาไปเเจกให้คนอื่นกิน เราเองก็ไม่ค่อยอยากจะกินเท่าไหร่ ยิ่งตอนนี้ก็ทำ tart almond cream กับลูก Pear เชื่อม เเละก็กำลังคิดวางเเผนจะลองเขียนสูตร เเล้วก็ถ่ายทำเป็นรายการสอนทำอาหาร ก็เเค่นั้นเอง คิดว่าไม่น่ายาก

สำหรับคนชอบทานโอโคโนมิยากิ เราคิดว่าเราไม่เเน่ใจว่าเราจะจำสูตรได้หรือเปล่า วิธีทำขั่นเเรกก็พูดง่ายๆคือเเป้งจะใช้เเป้งชนิดไหนก็ได้ เเต่ไม่ใช้เเป้งอเนกประสงค์นะจ๊ะ ใช้เเป้งสาลีญี่ปุ่นก็ทำได้เหมือนกัน เมื่อวันก่อนตอนที่ป้าเราอยู่ ป้าสอนเราทำโอโคโนมิยากิ วันนั้นเราทอดจนไหม้เกรียมเลย ตรงกลาง เเต่ข้างๆไม่เป็นไร พอเอาออกมาเราก็ใส่ซอสญี่ปุ่น ซอสโทงคาซึ เเล้วก็มายองเนส กับโรยปลาเเห้งลงไป สำหรับเรา เราใส่ปลาหมึก เเล้วก็กุ้ง ส่วนคนอื่นก็เเล้วเเต่ใครชอบใส่ใส้อะไรก็ได้ ถ้าเเพ้อาหารทะเล ก็ใส่พวกเเฮม กับเนื้อหมูก็ได้ ไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารทะเลเสมอ